Episódio 10: galatiCCos

Como resultado do nosso (mais meu que do C diga-se) mais recente vício na série Battlestar Galactica resolvemos comprar uma nave espacial toda à maneira para passearmos no espaço sideral Irlandês.

Estavamos à espera de ver de lá sair um pequeno duende verde mas em vez disso só tivemos direito a um mini Darth Vader...

Ainda não experimentamos mas parece-nos bem. Pelo menos o detector de Cylons dá resultado negativo, o que já é um bom começo!

Aviso à tripulação: Antena GPS não incluída!

Episódio 09: Made in Portugal... What else?

Como não podia deixar de ser, tinhamos que comprar uma máquina de café :) 

Depois de pensar, voltar a pensar, tornar a pensar, repensar...  até tivemos que abrir a janela por causa do fumo - decidimos comprar uma Nespresso.

Porque é que escolhemos uma Nespresso?! Bem, devido a falta de café de qualidade por estas bandas, resolvemos escolher um que sabemos que encontramos facilmente, tem o mínimo de qualidade e variedade exigida!

Segundo problema, que máquina escolher (nunca pensamos que houvesse tantos modelos, cores e tamanhos). Até PORSCHE DESIGN há... bem... depois de algumas comparações, gostos e mais algumas razões que neste momento não me recordo mas que foram importantes na altura mas agora já não são, decidimos escolher a versão concept - Nespresso Siemens. Era a mais bonita e tinha tudo que que queriamos: 

• tirar café (parece que não mas é muito importante)
• tirar lattes
• tirar capuchinos
• aquecer as chavenas... 

Depois disto tudo, claro, fomos a loja para comprar. Quando dissemos a empregada que queriamos aquela máquina em particular ela ficou a olhar pra nós como quem diz "Voces não pedem ajuda? O que é que eu estou aqui a fazer então? ...". 

Quando chegamos a casa fomos logo experimentar a máquina :) um risttreto para a C e um descafeinado pra mim (normalmente a cafeína proveniente do café tem um efeito engraçado na minha pessoa).

Depois do prazer do café, toca a lavar as chávenas à mão porque estas cenas frágeis não se podem lavar na máquina. E qual não foi o nosso espanto quando viramos as chávenas ao contrário que lá dizia: "Made In Portugal"! E esta hein?

Episódio 08: Chá com leite?!?!

Eu realmente estava convencida que só os Ingleses é que cometiam este acto tão bizarro, mas a realidade é que os Irlandeses seguiram os seus passos (mas ai de quem diga a um Irlandês que ele é igual aos Ingleses por mais que tal seja verdade... mas isso já é outro tópico!).

Após ter verificado esta barbaridade uma dúzia de vezes resolvi tirar isto a limpo e perguntar o porque de tal coisa a um Irlandês de gema.

Afinal tem a sua razão de ser: eles (e os Ingleses) bebem chá como se fosse café. Isto é, para eles uma meia de leite seria não café com leite mas sim chá preto com leite, pelo que eu entendo.

E ao que parece tem a sua técnica: primeiro o leite (frio ou à temperatura ambiente) e só depois o chá (a ferver) para que o chá aqueça o leite e não o contrario. Evitam-se assim as tão famosas "natas" no leite - porque o leite não é fervido - apesar da mistura ficar quente na mesma e o misturar é mais rápido e homogéneo.

E mais: se a mistura for feita ao contrario fica uma camada de "gordura" à superfície (tipo manchas de óleo) muito parecida com a que fica no café depois de este ter ficado parado de um dia para outro.

Mas isso são opiniões porque diferentes pessoas dirão coisas diferentes: uns dizem que primeiro é o leite, outros dizem que é primeiro o chá e os restantes dizem que não faz diferença desde que o chá seja preto e o leite meio-gordo.

Alguns sites que vi na internet dizem que a tradição original inglesa diz: pôr primeiro o chá quente e só depois o leite frio. Isto porque teoricamente se se puser primeiro o leite frio este faz com que as paredes da chávena fiquem frias. Ao deitar o chá a ferver depois o choque de temperatura pode fazer a chávena partir. No entanto, todos eles concordam que "cientificamente" o contrário faz muito mais sentido!

Quanto ao paladar... não obrigado! Viva a boa tradição Portuguesa!!